橙香伯爵红茶吐司
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时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
400克 、
白糖
30克 、
酵母
4克 、
盐
7克 、
水
230克 、
黄油
30克 、
橙丁
70克
、
液种:
、
红茶
4包 、
高筋面粉
100克 、
水
120克 、
酵母
1克 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 除了黄油 橙皮丁以外的材料 都加入厨师机和面
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2/9
点击查看大图 七八分筋加入软化黄油
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3/9
点击查看大图 能拉出透明薄膜后加入橙皮丁
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4/9
点击查看大图 低速混合均匀即可
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5/9
点击查看大图 一发两倍大
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6/9
点击查看大图 分成四份 松弛15分钟
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7/9
点击查看大图 擀开 对折
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8/9
点击查看大图 再擀长卷起
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最后一步
点击查看大图 放入吐司模 发酵九分满 中下层烘烤30分钟
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-07-26
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