小番茄肉丸子汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将小番茄洗净,切半。
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点击查看大图 将小葱切葱花,生姜切颗粒备用。肉用绞肉机搅碎或者用菜刀宰碎,放入红薯粉和盐,加入一点水,注意搅拌均匀后要能适当干一点。
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3/5
点击查看大图 猪油下锅,七成热下小番茄生姜,用锅铲压烂小番茄,炒至无番茄生味,然后下适量清水。
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4/5
点击查看大图 水沸腾五分钟后下肉丸子,下肉丸子把火关最小,待丸子下完后一分钟左右淀粉凝固后开大火煮。
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最后一步
点击查看大图 煮熟起锅,撒葱花。
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展开全部5个步骤
发布于 2023-07-22
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