#奇妙烘焙屋#玛格丽特饼干
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 室温软化好的黄油加糖粉,打发至颜色发白的羽毛状
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点击查看大图 过筛加入熟鸡蛋黄混合拌匀
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点击查看大图 过筛加入其余粉类,和成光滑的面团,均分成3份
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点击查看大图 两块分别加抹茶粉和可可粉揉匀,这样三种口味的面团就做好了
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点击查看大图 面团分成10克/个,搓圆后用大拇指按压成型即可,这个饼干四周自然开裂是正常的
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最后一步
点击查看大图 烤箱提前预热好,上下火150度烤22分钟,出炉晾凉后密封保存
小贴士
抹茶粉和可可粉一定要用好的,这决定着成品的口感。
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展开全部6个步骤
发布于 2023-07-21
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