瑶族特色：腊排骨焖笋干

素素是只猫

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  洗好备菜，笋干提前用温开水泡软

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  下油煸炒姜蒜至香味

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  放腊排骨炒到两面金黄

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  放入辣椒和笋干加少许盐，煸炒入味

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  放500克水，焖到收汁。

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  腊排骨不容易出味道的，可以放高压锅焖15分钟，容易软糯

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  收汁后放入葱段调味，即可装盘

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  一道美味瑶族特色腊排骨焖笋干就大功告成了

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发布于 2023-07-21

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