#本周热榜#口蘑拥抱肉丸
5.2万人浏览 · 2757人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图准备食材:口蘑、鸡胸肉、小葱、姜、枸杞、淀粉口蘑去掉杆,这个杆不要丢掉哦,剁成碎吧
-
2/11
点击查看大图鸡肉剁碎,枸杞、姜剁碎,小葱切丁,还有口蘑杆的碎,把它们混合在一起,放入生抽、胡椒粉和盐
-
3/11
点击查看大图充分搅拌均匀,一个方向打上劲,团成小丸子备用
-
4/11
点击查看大图用淀粉、生抽、蚝油调个淀粉水备用
-
5/11
点击查看大图炒锅烧热放入油,油温5成如图放入口蘑
-
6/11
点击查看大图煎至底部金黄翻面
-
7/11
点击查看大图依次放入鸡肉丸
-
8/11
点击查看大图加入没过食材1/3的水,盖上锅盖3分钟时间
-
9/11
点击查看大图口蘑鸡肉丸都熟了,淀粉水里加入小葱浇在汤汁里,轻拨食材,使受热均匀
-
10/11
点击查看大图夹出口蘑摆盘,浇上汤汁就好啦
-
最后一步
点击查看大图来吧…展示下…这颜值,这卖相,这叫一口一个,口口留香
4/11


展开全部11个步骤
发布于 2023-07-20
换一个做法相关分类
相关推荐