羊肚菌蒸蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 新鲜羊肚菌+鸡蛋
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2/5
点击查看大图 冲洗干净表面的泥,浸泡
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3/5
点击查看大图 鸡蛋和水按比例打匀以后,先上锅蒸至半熟
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4/5
点击查看大图 再铺上羊肚菌继续蒸5-8分钟
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最后一步
点击查看大图 蒸好后,淋上香油、生抽。
小贴士
蒸蛋想要平整,可以把蛋液上的气泡刮平,加上保鲜膜,防止水汽滴进去。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-07-19
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