小时候爱吃南瓜拖面,现在自己亲自做一次
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 挑选一个嫩南瓜然后去皮,刮成丝状
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2/4
点击查看大图 撒上些许盐,用手抓拌,然后放置十来分钟进行腌制。
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3/4
点击查看大图 将准备好的火腿肠、鸡蛋、小葱倒入南瓜丝中,再兑些南德,生抽,耗油,进行搅拌,最后再挖两碗面粉,加入一点水,和稀一点,这里也可加入黑芝麻。
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最后一步
点击查看大图 在电饼铛中加油,等油开后倒一些南瓜丝,然后等煎至两面发焦,即可使用。
小贴士
1.南瓜不一定非要刮去皮,洗干净,刮丝也可以。 2.面粉可以先挖一碗,不够在慢慢兑,不用一下挖几碗,到时候弄多了。 3.煎至的过程要看好时间,不然就会煎糊哦。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2023-07-19
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