#奇妙烘焙屋#餐包
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除黄油外,把所有材料放入厨师机启动搅拌成团
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点击查看大图 成团后加入黄油继续启动搅拌至完全吸收黄油
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点击查看大图 面团抻出手套膜
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点击查看大图 盖上保鲜膜发酵
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点击查看大图 面团比原来发酵到两倍大
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点击查看大图 分成12份,盖上保鲜膜排气15分钟
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点击查看大图 把脆皮肠切粒,芝士刨碎准备好
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点击查看大图 拿出一个面团擀成长条加入肠仔和芝士碎,两边对折,旁边捏紧包起来
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点击查看大图 放入烤盘中继续发酵
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点击查看大图 发酵好的表面刷上一层蛋液
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点击查看大图 入烤箱中层160度,烤30分钟
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点击查看大图 新鲜的面包出炉
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部16个步骤
发布于 2023-07-19
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