#奇妙烘焙屋#奶香蜜豆小餐包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将面团材料中除黄油以外的所有食材混合,揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至完全阶段,在25—28度的环境中进行基础发酵,发酵至2.5倍左右
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点击查看大图 平均分成20等份(每个约48克)醒发十分钟
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点击查看大图 取一个松弛好的面团按扁包入适量馅料,收口
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点击查看大图 放入烤盘中醒发两倍大
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5/6
点击查看大图 烤箱180度烤18分钟左右
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最后一步
点击查看大图 美味
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展开全部6个步骤
发布于 2023-07-18
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