凉拌牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉切片,泡去血水,加入生抽、一点点老抽、胡椒粉、盐、小苏打抓拌均匀腌制20分钟;锅中水烧开后倒入牛肉煮至变色捞出备用;
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点击查看大图 碗中放入小米辣、青辣椒、蒜末、香菜;
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3/4
点击查看大图 加入生抽、陈醋、香油、鸡精、盐、蚝油、辣椒油(可不放)、花椒油、少许的水拌匀;
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最后一步
点击查看大图 浇在烫好的牛肉上,拌匀即可开吃~
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展开全部4个步骤
发布于 2023-07-18
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