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酸菜鱼

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时间：30分钟

食材清单

草鱼 1条、

泡酸菜 100g

、泡椒 30g 、姜 10g 、葱 5g 、

蒜子 10g

、干辣椒 3个、鸡蛋 1个、

白胡椒 5g

、料酒 10g 、白糖 5g 、白醋适量

烹饪步骤

1/1
1鱼处理干净切片鸡蛋盐胡椒粉香油淀粉腌制2油热葱姜炒酸菜去掉酸臭野山椒烹金汤开水 (娃娃菜) 两三分钟大滚后放鱼片白醋盐白胡椒粉 3油热香油花生油干辣椒蒜蓉芝麻花椒葱花

发布于 2023-07-18

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