#向往的生活 就是外婆乡#百吃不厌的红烧板鸭
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先备齐所有的食材。
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点击查看大图 板鸭洗净切大块、葱切段，姜切片。
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点击查看大图 锅中倒入适量清水，放入板鸭块，加入葱姜。
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点击查看大图 倒入味达美花雕料酒20克去腥增鲜。
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点击查看大图 大火烧开后，撇去浮沫，煮5分钟捞出洗净沥干水分。
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点击查看大图 起油锅爆香葱姜后，放入板鸭块。
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点击查看大图 倒入老抽上色。
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点击查看大图 倒入花雕料酒调味。
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点击查看大图 大火快速翻炒均匀。
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点击查看大图 放入八角和桂皮，香叶和草果。
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点击查看大图 倒入适量清水。
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点击查看大图 大火烧开转中火烧至锅中汤汁粘稠，转大火收汁即可关火。
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点击查看大图 出锅装盘即可享用啦，好吃到停不下来。
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部14个步骤
发布于 2023-07-15
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