腊肠排骨煲仔饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大米浸泡30分钟
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点击查看大图 金字腊肠切片
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点击查看大图 排骨洗净后(蚝油、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、豆豉、蒜蓉、姜丝)腌制30分钟
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点击查看大图 砂锅底部刷一层油,加入大米和开水,水高1cm,大火烧开后转中火煲5分钟,到水微收干
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点击查看大图 铺上腊肠和排骨,锅边淋一圈油,小火煲10分钟
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点击查看大图 关火后焖5分钟,开盖后撒上葱花
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最后一步
点击查看大图 完成
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展开全部7个步骤
发布于 2023-07-13
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