雪茄费南雪#奇妙烘焙屋#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 55g黄油放入奶锅中,小火加热至焦化备用
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点击查看大图 2个蛋白+30g糖搅匀
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点击查看大图 15g蜂蜜倒入蛋白中搅匀(无需打发)
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点击查看大图 筛入27g低粉+27g杏仁粉+1g泡打粉混合物+焦化后的黄油搅匀
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点击查看大图 面糊装入裱花袋中,入冰箱冷藏半小时
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点击查看大图 面糊挤入费南雪模具中,烤箱上下火,中层,200°,5分钟后转180°,10分钟
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最后一步
点击查看大图 雪茄费南雪
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展开全部7个步骤
发布于 2023-07-09
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