#浓情端午 粽粽有赏#糯香紫米卷
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 紫米，糯米洗干净加入水煮熟。
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点击查看大图 牛肉切长条，用油，酱油，玉米淀粉腌制半小时
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点击查看大图 热锅放油加热将鸡蛋煎熟后盛出切块。
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4/12
点击查看大图 热锅放油放入牛肉炒熟待用
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点击查看大图 青瓜去皮切成长条
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点击查看大图 红萝卜去皮切成长条过一下沸水捞出来。
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7/12
点击查看大图 案板上垫一层保鲜膜放上煮好的紫米
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8/12
点击查看大图 中间放入鸡蛋，青瓜，红萝卜条，牛肉。
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9/12
点击查看大图 淋上一点芝麻酱
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10/12
点击查看大图 从保鲜膜的一头卷起，将米饭卷成圆筒型，两边封好口。
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点击查看大图 中间切开。
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
1.煮紫糯米用平常煮饭的水量就行。 2.卷紫米卷时一边卷保鲜膜就往外拉出来，不要将保鲜膜卷进去。
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展开全部12个步骤
发布于 2023-07-07
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