自制披萨,健康无添加【饼皮自制版】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
饼皮:
、
面粉
150g 、
温水
85g 、
酵母粉
2g 、
植物油或者黄油
20g
、
盐
1g 、
配菜:
、
青红椒
1个
、
小番茄
若干
、
腊肠或者培根
若干
、
水果玉米
若干
、
芝士碎
若干
、
番茄酱
适量 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 将饼皮需要的材料都放到一起,揉成光滑的面团,室温发酵至两倍大
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2/6
点击查看大图 擀成9寸大小的,薄厚均匀的薄饼,边缘卷起一圈,防止烤制过程中汁水流出来,中间用叉子插上小孔,防止中间鼓起来。
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3/6
点击查看大图 挤上番茄酱,用勺子或者刷子涂抹均匀
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4/6
点击查看大图 放上爱吃的配菜和培根火腿等。
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5/6
点击查看大图 最后上面撒上一层芝士碎,放入预热好的烤箱。烤箱设置210℃,15分钟。我用的是米家智能微蒸烤一体机,内置烤披萨的智能菜谱,一键开启即可。
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最后一步
点击查看大图 香甜美味的家庭自制版披萨就做好啦~趁热吃我能吃一整个、
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-07-04
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