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花生酱面包

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时间：30分钟

食材清单

中种：

、高筋面粉 168克、水 108克、

耐高糖酵母 1.2克

、白糖 12克、

主面团

、高筋面粉 92克、牛奶 44克、白糖 30克、

蛋液 24克

、盐 2克、黄油 25克、花生酱适量、

牛奶（涂面）适量

烹饪步骤

小贴士

1.这面包用中种法做出来的面包口感好还不会过早老化。 2.由于面粉的吸水性不同，液体用量根据实际情况增减。

4/22

展开全部22个步骤

发布于 2023-06-29

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