手撕酱油鸡腿
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿切花刀,一面切'三',一面切'王',开水淋烫鸡皮会更容易上色
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点击查看大图 加酱油老抽料酒腌渍15分钟入味
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点击查看大图 锅里放油,加葱姜,香叶,大料,花椒翻炒
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点击查看大图 放入鸡腿冰糖和红糖,腌肉料汁煎至鸡腿表面金黄
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点击查看大图 把鸡腿和汤汁放入电压力锅或者电饭锅,无水焗程序
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点击查看大图 出锅撕成小块
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最后一步
点击查看大图 淋上汤汁即可食用
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展开全部7个步骤
发布于 2023-06-28
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