蒜苔肉丝拌面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 里脊肉丝放入生抽、少许老抽、胡椒粉淀粉抓拌均匀腌制10分钟;
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点击查看大图 热锅凉油,放入肉丝、花椒粉炒至变色盛出备用;
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点击查看大图 放入姜葱、小米辣炒香;一勺辣椒面炒出红油;
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点击查看大图 放入蒜苔,调入生抽、老抽、蚝油、郫县豆瓣酱、鸡精、盐翻炒均匀;
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点击查看大图 放入郫县豆瓣酱炒出红油;
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最后一步
点击查看大图 炒好的蒜苔浇在煮好的面条上拌开即用
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展开全部6个步骤
发布于 2023-06-27
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