#浓情端午 粽粽有赏#荷兰豆炒腊肠
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 荷兰豆撕去边缘的丝和蒂，并用清水洗净
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点击查看大图 腊肠切成薄片，蒜头切成薄片，小葱切段备用
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点击查看大图 烹饪锅里加入700毫升清水，2克盐和5克植物油
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点击查看大图 盖上锅盖，按焯水功能键烧水6分钟
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点击查看大图 打开锅盖，放入拣好的荷兰豆
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点击查看大图 盖上锅盖，按焯水功能键焯水2分钟
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点击查看大图 把焯烫好的荷兰豆倒入沥水篮里，并把锅洗净
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点击查看大图 锅里加入植物油、蒜片和斜刀切成薄片的腊肠
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点击查看大图 盖上锅盖，按热炒功能键大火热炒2分钟
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点击查看大图 打开锅盖，加入焯烫好的荷兰豆和盐
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点击查看大图 盖上锅盖，按热炒功能键大火热炒3分钟即可
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点击查看大图 完成
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点击查看大图 近看
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最后一步
点击查看大图 好吃
小贴士
1、炒荷兰豆的腊肠要选用广式腊肠，这样炒出来的荷兰豆才鲜甜清脆 2、荷兰豆要先焯烫，这样可以去除荷兰豆的苦涩味，不夹生，还能使其质地更脆嫩
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展开全部15个步骤
发布于 2023-06-26
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