#让宝贝爱上每一顿饭#山药骨头汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先来个成品图
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点击查看大图 食材合影
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点击查看大图 扇子骨焯水,水里放一点点生姜,一勺葱姜料酒。焯水后洗净沥水。
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点击查看大图 把焯水后的扇子骨放入砂锅,放入一块生姜,一勺葱姜料酒,再放适量水没过扇子骨,大火烧开后小火焖一个小时。
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点击查看大图 把山药去皮切块,用适量水泡起来,防止氧化。
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点击查看大图 扇子骨炖45分钟后,放入山药和红枣,大火烧开后继续小火焖半小时,直到山药和扇子骨软糯。
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点击查看大图 出锅前,砂锅里放5克盐,盛出一大碗,放入小葱花。
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点击查看大图 我家喜欢用蘸着酱油吃。用太太乐原味鲜特级酿造酱油吧,太太乐原味鲜特级酿造酱油,减盐25%,o添加,更健康。
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点击查看大图 倒一勺太太乐原味鲜特级酿造酱油吧!
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最后一步
点击查看大图 喜欢的试试吧!很鲜,不咸,味道好极了!
小贴士
想喝汤可以在骨头汤里放一点点太太乐原味鲜特级酿造酱油,特别鲜。
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发布于 2023-06-23
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