#浓情端午 粽粽有赏#糯米红枣粽
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 江米淘洗干净,加水泡半小时,红枣洗干净备用。
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2/7
点击查看大图 粽叶两两叠在一起,从中间对折成漏斗状。
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3/7
点击查看大图 在漏斗状叶子里放少许米,放3个枣,再铺一层米将枣盖住。
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4/7
点击查看大图 把上方的叶子向折向自己,将米盖住。
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5/7
点击查看大图 五花大绑起来。
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6/7
点击查看大图 锅里添水,没过粽子,注意不要超过最高刻度。高压锅压20分钟,焖到自然排完气。粽子大的话,多煮一会儿。
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最后一步
点击查看大图 趁温热吃,好消化。
小贴士
1,超市卖的叶子,两张叶子包一个粽子,如果买的是干叶子,需要在锅里提前煮十来分钟,煮软再用。 2,米泡半小时就可以,一个粽子里面放3个枣。
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展开全部7个步骤
发布于 2023-06-20
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