鲜肉虾饺

爱妃厨记

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  备菜。虾用的活虾，处理干净虾壳和虾线。肉馅可以放点青豆或者菠菜更好看 营养也更丰富。

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  加盐、生抽、白胡椒粉搅拌均匀。白胡椒粉可以去腥

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  饺子皮放上馅料

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  虾仁摆放上去

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  顶部捏紧

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  多包点

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  平底锅放油，小火煎3分钟

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  倒入半碗水，大火用水煎一分钟。（也可以煎直到水干）

• 最后一步
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  出锅撒一点黑芝麻，配上辣椒醋汁 好吃。

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发布于 2023-06-20

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