#让宝贝爱上每一顿饭#东北一锅出
102497人浏览 · 3181人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
排骨
适量 、
土豆
2个 、
玉米
1根 、
面豆角
适量
、
南瓜
半个 、
六月鲜零添加特级鲜生抽
适量
、
味达美初榨醇酿老抽
少许
、
味达美葱姜料酒
适量
、
味达美臻品蚝油
适量
、
葱伴侣6月香豆瓣酱
2勺
、
葱叶
适量
、
香叶
1片 、
大料
1个 、
干辣椒
少许 烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 准备材料
-
2/15
点击查看大图 净排切块倒入味达美葱姜料酒,烫熟
-
3/15
点击查看大图 其他食材切块
-
4/15
点击查看大图 锅里加油烧热,加入6月香豆瓣酱
-
5/15
点击查看大图 加入葱末、干辣椒、香叶、大料炒出香味
-
6/15
点击查看大图 倒入焯好的排骨,翻炒均匀
-
7/15
点击查看大图 倒入味达美葱姜料酒
-
8/15
点击查看大图 倒入六月鲜零添加特级鲜生抽
-
9/15
点击查看大图 倒入味达美臻品蚝油
-
10/15
点击查看大图 倒入少许味达美初榨醇酿老抽上色
-
11/15
点击查看大图 倒入没过食材的开水,加入葱叶
-
12/15
点击查看大图 大约炖半小时,也可以高压锅压8~10分钟,盛出
-
13/15
点击查看大图 锅里加油烧热,倒入其他食材,稍稍翻炒
-
14/15
点击查看大图 倒入排骨和汤,再加适量开水,水要没过食材,咸淡可以根据自己口味做调整
-
最后一步
点击查看大图 所有食材炖烂,基本收汁即可
小贴士
豆角东北人会用宽的那种面豆角,炖完非常面软,很适合老人孩子吃!
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2023-06-19
换一个做法相关分类
相关推荐