#向往的生活 就是外婆乡#凉拌杏鲍菇
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
杏鲍菇
3个 、
蒜末
1勺
、
小米椒
1勺 、
菜籽油
适量 、
葱花
1勺 、
白芝麻
5克 、
辣椒面
1勺
、
调料
、
生抽
3勺 、
蚝油
1勺 、
醋
2勺 、
花椒粉
少许
、
糖
少许 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 图片上的材料准备好，蓝色碟子里的是需要油泼的，直接放一起
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2/9
点击查看大图 杏鲍菇洗干净，对半切开，冷水上锅蒸熟，时间不固定，时间和火力大小，食材多少有关
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3/9
点击查看大图 锅里倒入油烧到冒烟的状态
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4/9
点击查看大图 火锅勺一勺半热油泼到蒜末上激发香味
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5/9
点击查看大图 稍稍冷却一下加入所有的调味料，搅拌均匀
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6/9
点击查看大图 蒸好的杏鲍菇冷却后撕成条
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7/9
点击查看大图 把做好的料汁直接加进去抓拌均匀
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8/9
点击查看大图 看着好有食欲
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最后一步
点击查看大图 赶紧开动吧！
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展开全部9个步骤
发布于 2023-06-19
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