#忽而夏至 清凉一夏#超级下饭的香菇肉酱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 准备食材,香菇切粒,洋葱切丁,猪肉也切粒,我偷懒了,直接让店里绞成了肉馅。
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2/5
点击查看大图 锅内放油,用少许洋葱丁烹香,倒入五花肉馅,拨散,炒至肉变色。
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3/5
点击查看大图 倒入香菇粒、洋葱丁,继续翻炒,炒到香菇和洋葱变色。挤入甜面酱,炒出酱香。
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4/5
点击查看大图 加糖、盐。
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最后一步
点击查看大图 翻拌均匀,关火。
小贴士
1,炒酱要比平时多放些油。 2,炒酱的时候用小火,防止炒糊。 3,甜面酱可以替换成黄豆酱、辣椒酱等等,随自己喜欢。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-06-18
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