一瓶搞定|夏日最爱的捞汁小海鲜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
蛏子
300克 、
花螺
100克
、
花甲
200克
、
珍选海鲜捞汁
200ml
、
柠檬
4片 、
大蒜
10瓣 、
香葱
2根 、
香菜
1根 、
小米辣
3个
、
生姜
1块 、
料酒
2勺 烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 把买回来的小海鲜加盐和一勺食用油让其吐沙。
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点击查看大图 大蒜切末、小米辣切圈、姜切片、香菜切碎,柠檬切片、小葱切段备用。
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点击查看大图 锅中水开,把海鲜放进去,放入姜片、葱段和料酒焯水。
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点击查看大图 小海鲜煮熟捞出。
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点击查看大图 放入冰水中。
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点击查看大图 切好的小米辣、蒜末、柠檬片和香菜放入料理盆中。
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点击查看大图 从冰箱里拿出冷藏过的珍选海鲜捞汁。提前把珍选海鲜捞汁放入冰箱冷藏,冰镇后拿出来食用更凉爽开胃哦~~~
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点击查看大图 把珍选海鲜捞汁倒入料理盆中,搅拌均匀。
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点击查看大图 把冰镇的小海鲜捞出控干水分,淋上珍选海鲜捞汁。
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点击查看大图 珍选海鲜捞汁——鲜爽解腻,清新爽口,简单一捞,一汁成菜!
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最后一步
点击查看大图 天热没胃口,一定要试试这个捞汁小海鲜,酸辣鲜香,绝了!真是好吃又过瘾!
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展开全部12个步骤
发布于 2023-06-15
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