#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#状元定胜绿豆糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 脱皮绿豆提前泡2小时,放入电饭锅内,水刚刚没过绿豆即可,一个煮饭程序
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点击查看大图 煮好的绿豆轻轻一捏就很绵软
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点击查看大图 除黄油和蔓越莓干以外的材料都放入破壁机内
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点击查看大图 使用破壁机将绿豆研磨成细腻的泥状
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点击查看大图 放入不粘锅中加入黄油小火翻炒至不粘刮刀为止
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点击查看大图 加入蔓越莓碎,抓拌均匀
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点击查看大图 约20g一个,搓圆,压模
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点击查看大图 状元及第
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最后一步
点击查看大图 中考定胜
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展开全部9个步骤
发布于 2023-06-15
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