凉拌牛肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
卤牛肉
200克 、
大蒜
4瓣 、
小米辣
4根
、
葱白
半根
、
香菜
2棵 、
生抽
1汤匙 、
蚝油
1汤匙 、
醋
1汤匙 、
熟芝麻
1勺
、
辣椒油
3勺 、
白砂糖
半勺 、
香油
1勺 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 准备好需要的食材
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2/8
点击查看大图 卤好的牛肉切成厚薄均匀的牛肉片放入盘中
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3/8
点击查看大图 大葱切丝，香菜切碎，蒜切蒜粒
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4/8
点击查看大图 碗中加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺香醋
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5/8
点击查看大图 加入白芝麻，白砂糖，蒜粒，香油搅拌均匀
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6/8
点击查看大图 牛肉片放入大一点的容器中，加入香菜碎和葱丝
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7/8
点击查看大图 淋入调好的料汁抓拌均匀
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
牛肉不仅好吃，对人体好处也很多，不仅可以补充能量，还有补脾胃、益气血、强筋骨等作用
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展开全部8个步骤
发布于 2023-06-13
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