辣炒黄蚬子
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时间:30分钟
食材清单
黄蚬子
一斤
、
料酒
适量 、
郫县豆瓣酱
1勺
、
洋葱,青辣椒
适量
、
干料:
、
葱姜蒜
1把 、
花椒,干辣椒
少许
、
料汁:
、
生抽
2勺 、
老抽
半勺 、
蚝油,白糖,淀粉
1勺
、
清水
适量 烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 黄蚬子洗净,摇晃吐沙至水清。放料酒开水扣盖闷至开口
-
2/3
点击查看大图 油热放入干料爆锅炒香 在放入一勺郫县豆瓣炒出红油 在放入黄蚬子和料汁炒到汤汁粘稠,放入配菜出锅
-
最后一步
点击查看大图 就完成啦
发布于 2023-06-12
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