#珍选捞汁 健康轻食季#鲍鱼香螺捞汁海鲜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鲍鱼
4只 、
香螺
400g 、
花甲
200g
、
蛏子
200克 、
鸡蛋
3个 、
洋葱
适量 、
金桔
5个 、
香菜
1根 、
青线椒
2个
、
小米辣
3个
、
蒜瓣儿
5个
、
生姜
适量 、
料酒
3勺 、
香叶
3片 、
虾
15只 烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 去海鲜市场买新鲜的海鲜
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2/13
点击查看大图 清洗干净,挑虾线、刷螺
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3/13
点击查看大图 配菜也清洗干净备用
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4/13
点击查看大图 青红椒、香菜、洋葱、蒜米、金桔切丝切段切半,备用
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5/13
点击查看大图 杀好的鲍鱼刷洗干净切花刀
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6/13
点击查看大图 水开放入生姜、香叶、料酒焯水、熟了捞出放入冰水中浸泡
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7/13
点击查看大图 捞出沥干水份
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8/13
点击查看大图 放入配菜,选用甄选海鲜捞汁,这款捞汁0脂好味,珍选海鲜捞汁已经将鱼露、柠檬汁、苹果汁、糖浆等调好比例,吃起来酸甜适中,解腻爽口
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9/13
点击查看大图 倒入珍选海鲜捞汁,浸泡为佳
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10/13
点击查看大图 用保鲜膜封好、放入冰箱冷藏30分钟以上
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11/13
点击查看大图 冰爽美味,开胃爽口!
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12/13
点击查看大图 看着就食欲大增,捞汁菜真的太适合夏天了,开胃爽口,食欲满满。
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最后一步
点击查看大图 Q弹美味,来一口
小贴士
珍选捞汁,去腥提味,鲜爽解腻,简单方便!0脂好味,想吃啥直接捞,省时省力省心!
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展开全部13个步骤
发布于 2023-06-12
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