上班族的快手菜 | 蒜香娃娃菜
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食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 准备一颗娃娃菜、蒜6瓣、小米辣1个(因为给孩子吃,所以就放了一个提味);
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2/7
点击查看大图 娃娃菜洗净掰成小块,放沸水中焯软,捞出沥干水分,装盘备用;
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3/7
点击查看大图 2勺生抽、1勺蚝油、1小勺糖、1小勺淀粉、半碗清水,搅拌均匀;
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4/7
点击查看大图 锅内放少许油,油热后放小米辣和蒜末,炒出香味;
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5/7
点击查看大图 倒入调好的料汁,到汤汁浓稠即可关火;
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6/7
点击查看大图 把料汁直接倒在娃娃菜上,准备开吃啦!
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最后一步
点击查看大图 既省时又减脂,关键还很好吃
小贴士
1、喜辣的小伙伴可以多放几个小米辣(3-4个); 2、这道菜不需要额外加盐,蚝油和生抽本身的咸味就可以了。
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发布于 2023-06-11
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