轻食洋蓟配蓝纹芝士
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 开始处理洋蓟,剥掉外面的硬皮
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点击查看大图 剥到能看到肉厚的瓣就可以了,
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点击查看大图 切口涂柠檬汁以防氧化变色,注意最里面的毛毛花蕊要去掉,那是不能吃的;处理好放锅里加水煮15-20分钟,就可以了
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点击查看大图 配什么吃其实是随自己喜欢的,冰箱蓝纹奶酪很多就配了这个,不过什么感觉都不蘸是更好吃的
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点击查看大图 可以吃的是靠近根部厚的地方
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点击查看大图 这是吃过的
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最后一步
点击查看大图 还有这个花蕊托也可以吃
小贴士
小心刺扎手!
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展开全部7个步骤
发布于 2023-06-09
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