#夏日吃货嘉年华#美味鸡米花自己在家做,外酥里嫩。
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备好材料备用。
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点击查看大图鸡胸肉剔去筋膜,洗干净切块备用。
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点击查看大图鸡胸肉放入碗里,放入蚝油1勺,胡椒粉1/2茶匙,辣椒粉1茶匙,盐适量。
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点击查看大图抓匀腌制15分钟。
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点击查看大图将鸡胸肉裹一层生粉。
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点击查看大图鸡蛋打散调成鸡蛋液,裹了生粉的鸡胸肉再裹一层鸡蛋液。
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点击查看大图最后裹一层面包糠。
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点击查看大图锅里放入多一些的油,油烧至8成热,放入裹了面包糠的鸡胸肉,炸至金黄。
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最后一步
点击查看大图出锅,外酥里嫩,味道一点不输肯德基店。
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发布于 2023-06-09
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