#东古525掌勺节#中式料理--鳕鱼肉松饭团
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备
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点击查看大图 鳕鱼用厨房用纸吸干水分
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点击查看大图 鳕鱼切小块
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点击查看大图 青瓜洗净后,用削皮器削成长形薄片
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点击查看大图 胡萝卜,生菜洗净后切碎
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点击查看大图 黄油放入预热的锅中
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点击查看大图 放入鳕鱼,翻炒均匀
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点击查看大图 放入胡萝卜碎
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点击查看大图 倒入东古鱼生寿司酱油
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点击查看大图 倒入米饭
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点击查看大图 翻炒均匀
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点击查看大图 放入生菜碎,翻炒均匀即可关火
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点击查看大图 鳕鱼饭倒入模具里压实,青瓜条围上半圈,用牙签固定,放上肉松,撒上黑芝麻点缀
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最后一步
点击查看大图 鱼肉鲜嫩,口感细腻,味道鲜美的鳕鱼肉松饭团,超赞
小贴士
鳕鱼用厨房用纸吸干水分,切小块。炒的时间不宜过长。
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发布于 2023-06-07
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