荔枝玫瑰酱

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  把需要的材料事先都准备好

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  荔枝剥壳去核，放入盆中

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  盐水浸泡15分钟

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  把荔枝肉剪成小块

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  放入适量冰糖（按个人口味增减糖的量），玫瑰花撕成一小瓣一小瓣

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  腌制出大量水分即可

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  放入锅中大火煮开之后转小火熬30-40分钟（期间要不停的搅拌，防止糊锅）

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  熬到这个程度已经成功一半了，不能心急继续搅拌，这个状态很容易粘锅，特地是锅底

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  熬到这种黏稠的状态就可以了

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  放入玻璃罐中，等冷却之后冰箱冷藏保存（玻璃罐要热水消毒哦～）

• 最后一步
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  下午茶的时候千层配荔枝玫瑰饮真的好解腻的

发布于 2023-06-07

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