#夏日吃货嘉年华#芥末大虾
90597人浏览 · 3154人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 这道菜本应用罗氏虾做的,今天没买到就用明虾代替吧!
-
2/12
点击查看大图 明虾去头,挑出沙囊、开背、剪去虾脚,
-
3/12
点击查看大图 加盐、淀粉抓捏拌匀腌制5分钟,
-
4/12
点击查看大图 料汁:芥末、砂糖、生抽、蚝油、米酒,
-
5/12
点击查看大图 起锅热油,将明虾两面煎至金黄,
-
6/12
点击查看大图 明虾扒拉至一旁,炒香蒜末,
-
7/12
点击查看大图 在将明虾、蒜末翻炒均匀,
-
8/12
点击查看大图 倒入兑好的料汁,
-
9/12
点击查看大图 盖盖闷煮两分钟,
-
10/12
点击查看大图 再调大火,收汁至汤汁粘稠即可。
-
11/12
点击查看大图 搭配炒米摆个盘,完美!
-
最后一步
点击查看大图 淡淡的芥香特别好吃哦!
小贴士
芥末放心大量用,经过炒至就不会那么呛鼻了。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2023-06-06
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#口水鸡25899人看过
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#炸胡萝卜丸子22930人看过
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#蔓越莓太古烘培糖冰淇淋23245人看过
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#爆炒圆白菜21813人看过
-
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香小龙虾24649人看过
-
零添加的希腊酸奶6931人看过
-
-
海鲜豆腐,美味诞生!食在任性
-
20240510 星期五 农历四月初三 疲惫的生活,总要一些温柔的梦 生活不易,好吃好喝过好每一天🌹 💕早餐 1、小米百合南瓜🎃粥 昨天晚上预约的,早上起来刚好 2、萝卜干炒鸡蛋 朋友做的萝卜干,洗干净切成小丁,用山茶油煸炒至熟,放点生抽,出锅前加入韭菜段或者葱花,炒一会儿出锅即可。可以二三天没事的这是炒萝卜干。鸡蛋打散加点盐和炒好的萝卜干一起炒蛋,最为方便 3、蒸点心和玉米🌽 先蒸玉米🌽10分钟左右,再放点心一起蒸11分钟即可 4、蚕豆炒韭菜 锅内放油炒蚕豆和笋片 加水煮至熟透后放韭菜段 蓝莓🫐和橙子🍊 鲜牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨