#夏日吃货嘉年华#韭菜炒鱿鱼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 泡发好的鱿鱼和鱿鱼须改个刀，韭菜切段、大葱切小段、姜切丝、泰椒切片鱿鱼里放入胡椒粉和盐抓拌均匀腌制10分钟
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点击查看大图 炒锅预热，油温5成放入葱姜、泰椒炒出香味
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点击查看大图 放入鱿鱼翻炒下，放入韭菜放入盐
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点击查看大图 翻炒至韭菜断生就好啦盛入到喜欢的盛器中
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最后一步
点击查看大图 来吧…展示下…
小贴士
鱿鱼含有丰富蛋白质、维生素、牛磺酸、钙、磷等人体所需微量元素 它的功效与作用可分为三大类： 防治贫血、补充营养（由其改善肝脏功能）、抗病毒 1、防治贫血：鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁微量元素，有利于人体骨骼发育和造血，可有效防治贫血2、补充营养：鱿鱼中还含有较多蛋白质、氨基酸、牛磺酸成分，可有效抑制血液中胆固醇含量、缓解身体疲劳、为身机提供营养 3、抗病毒：鱿鱼中还含有多肽、硒成分，具有抗病毒、抗射线作用 韭菜炒鱿鱼不但含有大量的蛋白质、钙等物质，能够缓解疲劳 并且韭菜炒鱿鱼可以起到滋阴补肾的作用，能够改善肾阴虚导致的盗汗、乏力、四肢酸软等症状
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发布于 2023-06-05
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