#夏日吃货嘉年华#香辣肥牛盖饭
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时间:30分钟
食材清单
肥牛卷
500g
、
米饭
200g 、
葱
5g 、
姜
3g 、
料酒
10g 、
洋葱
100g 、
干辣椒
3个 、
蒜末
10g
、
豆瓣酱
10g 、
生抽
10g 、
盐
1g 、
鸡精
1g 、
胡椒粉
2g 、
小米辣
2个
、
葱花
2g 、
芝麻
2g 烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 肥牛卷冷水下锅,放入葱姜、料酒,煮出沫捞出洗净
-
2/6
点击查看大图 锅入油,放入洋葱丝、干辣椒3 个,蒜末10g,豆瓣酱10g,炒香
-
3/6
点击查看大图 放入半碗水、生抽10g,盐1g,鸡精1g,炒匀
-
4/6
点击查看大图 放入肉、胡椒粉2g炒匀
-
5/6
点击查看大图 放上小米辣、葱花炒匀
-
最后一步
点击查看大图 浇到米饭上,撒点芝麻就好啦~
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-06-03
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