#东古525掌勺节#超下饭的家常/麻婆豆腐
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好食材。
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点击查看大图 切好的豆腐开水下锅,加点盐去豆腥味,煮1分钟捞出备用。
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点击查看大图 起锅油热放入肉末。
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点击查看大图 肉末炒香然后加入姜、蒜末、小米辣。
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点击查看大图 炒出红油。
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点击查看大图 加入东古料酒。
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点击查看大图 加入东古零添加金标生抽。
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点击查看大图 加入一小碗清水,加少许盐、鸡精。
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点击查看大图 放入豆腐,咕噜两分钟,然后用水淀粉勾3次薄芡,水淀粉少量多次的加,能使豆腐均匀裹上汤汁,吃起来更加的嫩滑。
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最后一步
点击查看大图 麻辣鲜香,入口即化的麻婆豆腐做好了。
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发布于 2023-05-31
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