#减一点更好#排骨焖饭
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把排骨焯水洗干净控水
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点击查看大图 准备好四季豆,土豆,大蒜
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点击查看大图 锅里加水煮米饭,加多水开始搅拌,煮6—8分钟米饭开始变夹生就可以沥水待用,下面的米汤可以和你的
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点击查看大图 这个样子的米饭就可以了
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点击查看大图 控水
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点击查看大图 锅里五花肉抄出油,也可以色拉油
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点击查看大图 加入排骨翻炒出锅巴
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点击查看大图 加入四季豆
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点击查看大图 加入土豆,加点料酒翻炒
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点击查看大图 加入太太乐减盐生抽
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点击查看大图 加入大蒜
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点击查看大图 翻炒上色,小火先焖3—5分钟
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点击查看大图 然后加入两杯开水
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点击查看大图 把米饭倒上去,中间戳小洞,盖上盖子闷6到10分钟,中途注意火候,先中火再转小火
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点击查看大图 水差不多干了,翻动一下,就可以出锅了
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点击查看大图 好吃的焖饭就好了
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点击查看大图 盛到电饭煲里保温,随吃随取
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点击查看大图 小时候经常吃妈妈做的焖饭
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最后一步
点击查看大图 长大了焖饭吃给自己小孩吃,也很受欢迎,一定要试试哦。
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展开全部19个步骤
发布于 2023-05-30
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