家常歌乐山辣子鸡
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
鸡腿(300克)
2个
、
干辣椒
100克 、
盐
6克 、
料酒
30ml 、
淀粉
1大勺 、
食用油(实耗80ml)
400ml
、
花椒
25克 、
白糖
1勺 、
白胡椒粉
2克
、
醋
1勺 、
高汤
100克 、
香葱
25克 、
熟芝麻
25克
烹饪步骤
小贴士
第一遍过油把鸡块炸熟 第二遍炸至焦黄 炸老一些才有嚼劲
发布于 2023-05-27
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