#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海蜇头拌黄瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 海蜇头买回后斜切成小片放碗中浸泡半天,期间多次换水去除咸味
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点击查看大图 黄瓜拍扁切成小段更易入味
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最后一步
点击查看大图 浸泡后的海蜇头与黄瓜混合,倒入足量珍选捞汁和麻油,放上蒜片或者蒜蓉,拌匀浸泡半小时以上,待入味后即可开吃
小贴士
1.海蜇头去除咸味后可直接凉拌,如果不放心卫生问题,可迅速焯水捞出,不能烫久,否则回缩影响口感; 2.珍选捞汁是复合调味料,无需再加盐
发布于 2023-05-27
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