#夏日吃货嘉年华#中式烤羊腿
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
羊腿
适量 、
洋葱碎
适量
、
辣椒面
适量
、
孜然粉
适量
、
花椒粉
适量
、
五香粉
适量 、
胡椒粉
适量 、
生抽
适量 、
蚝油
适量 、
盐
适量 、
糖
适量 、
鸡精
适量 、
料酒
适量 、
食用油
适量 、
芝麻
适量 、
辣椒碎
适量
烹饪步骤
-
1/11
准备羊腿一根，改十字花刀，
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2/11
撒上腌料（洋葱碎、辣椒面、孜然粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、料酒、鸡精、糖），
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3/11
在仔仔细细、上上下下、前前后后做个按摩，
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4/11
腌制最少半小时，两小时效果最佳，
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5/11
用锡纸包裹严实，
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6/11
200℃先烤一小时，
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7/11
划开锡纸，刷一遍油，
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8/11
喜欢吃辣的，撒上芝麻辣椒碎，
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9/11
最后在烤20分钟即可。
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10/11
看看这诱人的大羊腿，想不想吃？
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最后一步
来，割一块香香、嫩嫩、辣辣的肉给你吃！
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-05-26
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