红烧牛尾
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好食材:胡萝卜切滚刀块,葱姜切片备用。
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点击查看大图 将牛尾放入冷水中浸泡2个小时,浸泡好的牛尾清洗干净。冷水下锅。
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点击查看大图 焯水5分钟左右,把浮末撇出来。
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点击查看大图 焯好水捞出放入炖锅中。
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点击查看大图 加入香料包,放入切好的胡萝卜、葱姜、料酒、几粒冰糖。
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点击查看大图 加入太太乐原味鲜减盐生抽。
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点击查看大图 加入太太乐减盐蚝油。
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点击查看大图 加入太太乐原味鲜特级红烧酱油。
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最后一步
点击查看大图 加水盖上锅盖开锅之后转小火炖一个小时,打开锅盖将胡萝卜、牛尾装盘,将汤汁收至粘稠的糊状,然后浇在上面。美食完成。
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展开全部9个步骤
发布于 2023-05-26
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