黄瓜水煮肉片
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时间:30分钟
食材清单
猪前腿瘦肉
250g
、
胡椒粉
1g 、
盐
2g 、
自制豆瓣酱
2勺
、
葱花
20g 、
姜
2片 、
蚝油
1勺 、
花椒粒
10粒
、
青花椒粉
1勺
、
辣椒粉
1勺 、
红薯淀粉
1勺
烹饪步骤
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点击查看大图 黄瓜切薄片用来打底
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点击查看大图 大蒜和葱花切末
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点击查看大图 锅里油热放入自制豆瓣酱2勺(自己做的豆瓣酱不咸,而且酱香味浓)
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点击查看大图 炒香自制豆瓣酱
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点击查看大图 加水煮开、调入蚝油、胡椒粉、盐
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点击查看大图 一片一片下入腌制的肉片
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点击查看大图 煮到肉片入味时
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点击查看大图 倒在黄瓜片上
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点击查看大图 撒上辣椒粉
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点击查看大图 青花椒粉
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点击查看大图 葱蒜末、淋热油
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点击查看大图 滋啦一声、满屋飘香
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点击查看大图 下饭家常菜
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最后一步
点击查看大图 简单又好吃、里面的黄瓜爽脆
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展开全部14个步骤
发布于 2023-05-24
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