红烧咸鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鱼干泡一晚上,把它咸味泡淡,肉质泡发
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点击查看大图 葱姜花椒爆香
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点击查看大图 鱼块一块块沥干水分放下去煎一下
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点击查看大图 酱汁:1勺料酒
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点击查看大图 3勺生抽
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点击查看大图 1勺老抽
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点击查看大图 一勺蚝油
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点击查看大图 适量白糖(提鲜),一大碗清水搅拌均匀
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点击查看大图 把料汁倒入鱼中,大火煮开收汁
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最后一步
点击查看大图 喷喷香的红烧鱼干就出锅啦~鱼肉一瓣一瓣的巨巨巨好吃,还可以当小零嘴
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展开全部10个步骤
发布于 2023-05-24
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