缤纷土豆饼
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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食材土豆500克｜胡萝卜半根｜熟青豆50克香肠丁｜面粉50克｜小麦胚芽30克调味胡椒粉适量｜小鲜侣调味汁10克盐少许锅具鹅妈妈不粘锅
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土豆去皮切片500克放ZMOR电蒸锅蒸熟（电蒸锅360度可视，聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L，24h预约+12h保温，厨房有它更省心）；
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蒸好的土豆压成细腻的土豆泥；
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倒入胡萝卜碎丁、火腿肠丁、熟青豆、30克锁鲜小麦胚芽（小麦胚芽含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素E，b1等，有润肠通便之效）；
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加50克面粉、挤入10克小鲜侣调味汁、胡椒粉适量、食盐少许；
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搅拌混合均匀；
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抓取适量，依次整形成小饼状；
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鹅妈妈不粘锅预热倒入少许有机山茶油，放入土豆饼慢煎至底部上色；
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中途适当翻面几次，煎至金黄且熟透出锅；
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家里吃不完的土豆这样做，出锅孩子们抢着吃，当早餐非常不错，趁着周末娃儿在家可以试试看；
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最后一步
刚出锅还热乎，一口下去外酥里软，粉粉糯糯，营养又解馋呀；
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发布于 2023-05-23
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