油泼蒜泥生菜，过夏天。女儿最爱

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  生菜泡水，多洗几遍

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  大火，水滚开，滴几滴食用油，菜色丰富

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  生菜导入水中，烫 10 秒左右，翻一面在水里烫下。捞出

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  码上蒜末

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  热油淋到蒜末

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  倒入生抽

• 最后一步
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  摆盘

小贴士

生菜在水里滚烫不能太久，10 秒左右 口感更脆。生抽调味，不用放盐了

发布于 2023-05-23

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