花菜新吃法【花菜干炒肉】
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.花菜切小朵,放入食盐、小苏打加水浸泡10分钟左右
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点击查看大图 2.水开下锅,焯水1分钟左右
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点击查看大图 3.捞出放入烤箱100度烘干
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点击查看大图 4.取花菜干,倒入适量水,浸泡2小时左右,捞出花菜干备用
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点击查看大图 5.锅中倒油,倒入五花肉,煸出油脂
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点击查看大图 6.下入姜片,蒜片,小米辣炒出香味
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点击查看大图 7.倒入花菜干,翻拌均匀
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点击查看大图 8.加入食盐、蚝油、生抽、鸡精、青辣椒圈
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点击查看大图 9.翻拌均匀出锅
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最后一步
点击查看大图 10.花菜干特别有韧劲,好吃 好吃 好吃
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展开全部10个步骤
发布于 2023-05-22
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